El final del verano llegó...

El final del verano llegó y yo volveré, más o menos asi era la letra de una canción de mís años jovenes, llegó por fin el curso escolar y con él más tiempo libre del ordenata,y ha remitido el calor, la calor que este verano ha llegado en mi cocina a la maravillosa cifra de 32º centigrados , y como podeis imaginar a ver quien es el valiente que se arrima al fogón, era como una sucursal del infierno,por lo tanto no he cocinado ningun plato complicado, ensaladas y cosas frescas nada más y yogures muchos yogures, que ya podian hacerme accionista honoraria de alguna empresa de lacteos.

Mi proxima receta esta dedicada a Nueva Orleans, que aunque allí la cocinan con ardilla o armadillo, yo la cocino con cosas normales "Yambalaya" a ellos los pobres, ahora mismo creo que les gustaria aunque fuera sin la carne.

Procurare en adelante al menos escribiros una vez a la semana hasta que que se me agote el menú, cosa que como siempre estoy experimentando es algo dificil.

Tengo que dar las gracias a mis hijos (conejitos de indias) por el entusiasmo con que me animan a probar de todo, aunque claro algunas recetas no veran la luz, lo primordial porque en mi casa no han gustado, que no quiere decir que no sean buenas y ricas.